Tosterup
Must och cider – helt utan tillsatser och magiskt goda
Handplockade äpplen från vår egen odling på Österlen, kallpressade och varsamt pastöriserade. Några är torra, några syrliga, andra mousserande – det finns något för alla.
- Dryckerna
- Kallpressad råsaft
- Äpplena
- Handplockade
- Tillsatser
- Inga
- Klimatcertifierad
- Svenskt Sigill
Våra drycker
Äppelmust
Premium Must 0,0 %
75 cl · 0,0 %
Smaken påminner om en äppelkaka, söt men även syrligt uppfriskande och matig. Klingande ren och äkta äppelsmak utan genvägar.
Vald till Sveriges godaste must av ICA Kuriren i ”Det stora svenska musttestet”.
70,5 kr / flaska exkl. moms
Äppelmust
Premium Must 0,0 %
37,5 cl · 0,0 %
Samma kallpressade must i mindre flaska – skönt söt, syrligt uppfriskande och matig.
Vald till Sveriges godaste must av ICA Kuriren i ”Det stora svenska musttestet”.
45,5 kr / flaska exkl. moms
Verjus
Verjus
37,5 cl · 0,0 %
Tidigt skördade äpplen ger friska och syrliga äppeltoner i doften. I smaken en alert syrlighet, diskret sötma och en fräsande skön saliverande syra.
Guld i Vinnordic Wine Challenge 2020 och 2021.
50,9 kr / flaska exkl. moms
Alkoholfri cider
Premium Cider 0,0 %
75 cl · 0,0 %
Balanserad krispig känsla med viss bornyr som friskar upp den markerade men integrerade sötman och syran. – Vår mest sålda dryck!
85 kr / flaska exkl. moms
Alkoholfri cider
Premium Cider 0,0 %
36,5 cl · 0,0 %
Krispig och balanserad alkoholfri äppelcider i liten flaska, med markerad men integrerad sötma och syra. – Vår mest sålda dryck!
50,9 kr / flaska exkl. moms
Alkoholfri cider · Nyhet
Premium Cider Brut 0,0 %
75 cl · 0,0 %
Torr cider gjord på råsaften av tidigt skördade, kallpressade äpplen och tappad i champagneflaska. Frisk med diskreta äppeltoner – ett fantastiskt alkoholfritt alternativ till torr champagne.
106 kr / flaska exkl. moms
Cider
Premium Cider Demi-Sec 3,6 %
36,5 cl · 3,6 %
Franskinspirerad cider med låg alkohol. Skönt småfunky i doften med ladugård, halm, honung och bokna äpplen – med luft tar fruktigheten över allt mer. Halvtorr.
Cider
Premium Cider Extra Dry 5,0 %
36,5 cl · 5,0 %
Franskinspirerad cider med omfamnande doft och nyanser av vanilj, honung, dansk äppelkaka, bokna röda äpplen och halm. Torr.
Blandlåda
Blandlåda 37,5 cl
4 must · 4 cider · 4 verjus
Blandlåda med våra alkoholfria 37,5 cl-flaskor: Premium Must, Premium Cider och Verjus.
50,9 kr / flaska exkl. moms
Beställ
Beställ alkoholfria drycker
Formuläret är till för privatpersoner och företag. Dryckerna beställs per låda – fyll i dina uppgifter, välj dryck och antal lådor och skicka en förfrågan till oss. Vi återkommer med bekräftelse, fraktkostnad och betalningsuppgifter. Restauranger och andra återförsäljare, vänligen kontakta oss direkt för priser och leveransmöjligheter. Alkoholhaltig cider säljs via Systembolaget och direkt till restauranger.
Hantverket
Så blir äpplet en dryck
Odlingen
I över tvåhundra år har vår familj brukat gården i samklang med naturen. Äpplena mognar i södersluttningen mot havet, handplockas för högsta kvalitet och odlingen är sedan länge certifierad av Svenskt Sigill.
Alkoholfritt
Till must, verjus och mousserande äppelcider kallpressas äpplena varsamt. En mild pastörisering bevarar hela den fylliga aromen – inga tillsatser, bara råsaften från äpplet.
Cider på franskt vis
Den filtrerade råsaften jäser under mycket låg temperatur för att behålla så mycket arom som möjligt. Efter cirka fyra månader buteljeras den – en halvtorr cider på 3,6 % och en torr som blir 5 % i alkoholhalt.
Recensioner
Pressröster
Tosterup Verjus 37,5 cl, alkoholfri
Expressen / Allt om vin, mars 2020
Gunilla Hultgren valde ut tre nyheter hon lockas att köpa efter lanseringen i mars. Omdöme: must i frisk, stram stil med stråk av kyliga, friska äpplen i vinös, elegant stil. Ett fint alkoholfritt tillskott som passar extra bra till lättare, finstämda rätter.
Tosterup Premium Cider 3,6 %, 36,5 cl
Di Weekend, december 2019 · Betyg 4/5
Äppelbomb i smaken med ganska tydlig sötma och massor av mogen fruktighet. Även drag av mandelmassa, honung och citrus. Serveras till kryddstarka, vegetariska rätter med tydligt sting av chili.
Tosterup Premium Must, 37,5 cl och 75 cl
ICA Kuriren, 2016 · Betyg 5/5
Blekgul, halvklar och halvtorr med markerad syra och elegant nyanserad smak av rödskaliga äpplen. Till fläskkött, gåsmiddag och grillad lax.
Tosterup Premium Cider alkoholfri, 36,5 cl
Vinbanken.se, april 2018
Smak: frisk, medelfyllig äppelsmak med liten sprits och lång, elegant eftersmak. Omdöme: läcker, god och välgjord.
Dryckerna säljs även i gårdsbutiken och hos utvalda återförsäljare. Kontakta oss för restaurang- och företagsbeställningar.