olflaskor3

Tosterup och Carlsberg ger konsumenten full kontroll

Under 2014 så slöt vi även ett längre avtal med Carlsberg där Tosterup blir deras enda leverantör av maltkorn till deras premiumlager Eriksberg. Detta är den första ölen i Sverige där slutkonsumenten har full kontroll på var ingredienserna i ölen härstammar från och vill man så kan man redan nu följa de fält där nästa års malt produceras.

Maltkornssorten är bestämd tillsammans med mälteriet och bryggmästaren på Carlsberg och i år skördades sorten Propino som visat riktigt god kvalitet i mältnings och brygg processen. Eriksbergs försäljning ökar kraftigt och under hösten 2016 och våren 2017 kommer vi leverera cirka 1400 ton för att möta den ökade efterfrågan. Kul!!

Med detta samarbete tar vi begreppet närodlat till en ny nivå inom svensk öl. Nu kan konsumenten med säkerhet veta att ölen man dricker inte bara är gjord på svensk malt, utan specifikt från den bördiga jorden på Tosterup ute på vackra Österlen i Skåne.

olunderlagg2