VÄLKOMMEN TILL TOSTERUPS GÅRD

AKTUELLT

garden_index

En modern gård certifierad av Svenskt Sigill

Tosterup driver idag cirka 690 hektar varav 125 hektar är skog. Växtodlingen består främst av vete, maltkorn, raps och sockerbetor men vi har även en mindre areal gräsfröodling och konservärtor. Under våren 2014 startade vi även en fruktodling där vi totalt kommer plantera 45,000 äpple träd.

Läs mer...

blaTeckning

En spännande historia från 1300-talet

Tosterups huvudbyggnad blev färdig omkring 1500, med tre våningar. Byggherre var Tage Axelsson Brahe. Det har bott många färgstarka personligheter på Tosterup under århundranden. Jörgen Krabbe, Tycho Brahe och Carl August Ehrensvärd är några av dessa. Sedan tidigt 1800-tal har Tosterup varit i familjen Ehrensvärds ägo.

Läs mer...

20150925_091655

Tosterups sigillcertifierade äppelodling

Våren 2014 började vi plantera äppelträd på den finaste jorden vi har öster om slottsparken. Följande vår så planterade vi ytterligare träd och nu växer totalt 48,000 träd av sorterna Ingrid Marie, Santana, Saga, Frida och Elise. Hela odlingen sköts på samma hållbara sätt som resten av vårt jordbruk och vi är sedan länge certifierade av Svenskt Sigill vilket borgar för en tryggt omhändertagande av vår miljö samt att konsumenten kan vara säker på god och hälsosam mat. Läs mer om vår äppelodling här…

Läs mer...

AKTUELLT

  • Haymarket och Wersens….har goda drycker i sortimentet

    Fler och fler restauranger och delis tar nu in våra drycker vilket vi förstås tycker är riktigt kul. Bland annat så finns vi nu på Haymarket på Hötorget och hos Wersens i Åre men vi finns på fler härliga restauranger i Sverige. Kolla här..http://tosterup.se/must-och-cider/. Rekommendera oss gärna!!

  • Cidern är klar och grymt god!

    20160518_153349

    Efter cirka fyra månaders kalljäsning så är cidern nu äntligen klar och färdigbuteljerad. Vi har gjort en alkoholfri cider och en torr alkoholhaltig på 3,6%. Båda produkterna med äpplen från Tosterup är helt naturligt jästa utan några tillsatser.  Läs mer på…tosterup.se/mustochcider

     

  • Solcellerna är i drift!!

    Solceller mot äppelodlingen

    Solcellsanläggningen är färdig och om de teoretiska beräkningarna håller ska vi producera 75,000 kwh per år vilket gör att vi under stora delar av året inte behöver köpa in någon annan el. Detta känns som en riktigt bra pusselbit i vårt arbete för en långsiktig och hållbar verksamhet.
    Läs mer…

  • NYHET!! Nu lanseras Tosterup Premium Must

    Tosterup Premium Must

    Från och med den 20 November 2015 så kan ni beställa våra magiska dryck gjord på 100% äpplen från Tosterup!
    Läs mer…

  • Samarbetet med Carlsberg fortsätter!

    underl_akt_index

    I maj 2014 gjorde Tosterup och Carlsberg ett avtal om leverans av sigillodlat maltkorn från Tosterup till Carlsbergs premium lager Eriksberg.
    Läs mer om Tosterup och Eriksberg…